Recikliranje jaja II deo-pohovana jaja

Recikliranje jaja II deo-pohovana jaja

DSC01198

I nastavak, rešavanja uskršnjih jaja, ovo je malo komplikovaniji recept od klasično punjenih jaja, ali ukus je savršen, može da bude odlično glavno jelo..prilog..večera…

Ovo je količina za 5 jaja, vi to naravno možete povećati…

DSC01167DSC01170

U extra chefu sam iseckala pola praziluka-zeleni deo, dodala sam začin, malo soli, i na malo ulja i vode izdinstala kratko. Oko 70g belog mesa sam ubacila u extra chef i iseckala na sitne kockice, dodala sam malo karija i ubacila sa prazilukom. Dinstala sam oko 3-4 minuta, a zatim sam dodala kašiku pavlake.

DSC01171DSC01172

Jaja sam prepolovila, izvadila žumanca (njih ću da iskoristim za nešto drugo) , punila sam sa nadevom od belog mesa. Poklopila sam sa drugim delom i po sredini sastavila sa čačkalicom.

DSC01173DSC01175

Pripremila sam poslastičarsku podlogu…na jednu stranu sam sipala brašno, a na drugu prezlu..u šejkeru sam umutila jaje, i sipala ga na sredinu.

DSC01179 DSC01180 DSC01184

Jaja sam uvila u brašno, jaje, pa prezlu…ovaj postupak sam ponovila dva puta… za svako jaje da bi bilo čvršće… zbog toga mi je zafalilo još jaja, pa sam umutila još jedno..a onda sam postupak ponovila i  treći put, da potrošim jaje :)

DSC01191 DSC01192

Pržila sam u dubljoj masnoći, par minuta samo da porumeni… izvadila čačakalice..i servirala…spolja hrskavo, a unutra mekano, sočno…savršenstvo ukusa.

DSC01198 DSC01200 DSC01201 DSC01206

 

 

 

Uživajte!

 

 

Potrebni sastojci:

  1. barena jaja-5 kom
  2. pola praziluka
  3. 70g belog mesa
  4. kašika pavlake
  5. so, začin, kari
  6. jaje za pohovanje
  7. brašno
  8. prezla
  9. ulje, mast za prženej

Tupperware posude:

  1. Extra chef
  2. poslastičarska podloga
  3. šerpa 2,8l
  4. magic mixer

 


Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *